不锈钢管件普通是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。 不锈钢自20世纪初问世，到2013年已有100多年的历史。不锈钢的创造是世界冶金史上的严重成就，不锈钢的开展为现代工业的开展和科技进步奠定了重要的物质技术根底。不锈钢管件的钢种很多，性能各异，它在开展过程中逐渐构成了几大类。按组织构造分，分为马氏不锈钢（包括沉淀硬化不锈钢）、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢和奥氏体加铁素体双相不锈钢等四大类；按钢中的主要化学成分或钢中的一些特征元从来分类，分为铬不锈钢、铬镍不锈钢、铬镍钼不锈钢以及低碳不锈钢、高钼不锈钢、高纯不锈钢等；按钢的性能特性和用处分类，分为耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、高强不锈钢等；按钢的功用特性分类，分为低温不锈钢、无磁不锈钢、易切削不锈钢、超塑性不锈钢等。2013年常用的分类办法是按钢的组织构造特性和钢的化学成分特性以及两者相分离的办法分类。普通分为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化型不锈钢等，或分为铬不锈钢和镍不锈钢两大类。

不锈钢管件普通用于防腐蚀性的环境,以及医疗器械和生活用品。